Uve: Ribolla Gialla
Luogo: Cormons (Zegla, Vigne alte Subida, Capriva del Friuli)
Terreno: Argilloso, Marnoso arenaceo
Sistema di allevamento: Guyot
Metodi di difesa: Biologica
Vendemmia: Terza decade di settembre
Raccolta: Manuale
Vinificazione: macerazione sulle bucce a temperatura ambiente, 30% della massa per 1 settimana, il restante 70% per 3 giorni
Affinamento: vasche in cemento per 7 mesi dopodichè 2 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio: 10-12°C
Alcool: 12,5%vol
Colore: giallo paglierino intenso
Profumo: al naso si presenta ampio ed intrigante, molto minerale, varie sfumature fruttate
Gusto: in bocca risulta essere un vino molto equilibrato, ottima mineralità e buona acidità, fiori e frutta gialla
Pesce crudo, crostacei, ostriche, frutti di mare e fritture di pesce
